用料 主料：椰子1只、糯米125g调料：冰糖适量、长思水晶蜜枣30g、葡萄干30g、莲子15颗
做法
1.准备原料
2.糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。
3.椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点。4.用菜刀砍出一个三角形（这三个点处最好砍），然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内。5.将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内。6.最后将砍下的那块椰壳重新嵌上。7.放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟。8.最后用斧子砸碎。9.趁热食用即可。
用料
主料：椰子1只、糯米125g
调料：冰糖适量、长思水晶蜜枣30g、葡萄干30g、莲子15颗
做法
1.准备原料
2.糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。
3.椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点。
4.用菜刀砍出一个三角形（这三个点处最好砍），然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内。
5.将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内。
6.最后将砍下的那块椰壳重新嵌上。
7.放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟。
8.最后用斧子砸碎。
9.趁热食用即可。