前段时间，网上被马云爸爸的杭州无人超市刷屏？无导购员、无收银员、想怎么买就怎么买，看到这个，小摩内心是躁动的，真想去看看它的庐山真面目，说不定还能遇到马云爸爸！
其实，仔细想想无人超市的出现也不足为奇，因为，发展背景下消费升级，电商逆袭，超市的玩法当然需要改变，更强调商业场景、客户体验、特色运营及各种跨界。所以越来越多的精品超市也开始占据市场，走进人们的视线。
其中，Ole'精品超市火爆程度以及影响力都是巨大的，Ole'超市是华润万家旗下的一个高端精品超市，现在，它已成为华润万家众多品牌业态当中的主力业态，也是国内最具规模与实力的高端连锁超市品牌之一。
Ole'来自于西班牙语，是“快乐、兴奋、开心”的意思。显然，起名为Ole'是想把愉悦的购物体验带给消费者，让消费者在购物之余，能够开心快乐，它也确实做到了这一点。
私家酒窖摈弃了普通货架陈列酒的传统方式
用专门的酒柜把各种高档洋酒分门别类陈列起来
在方便消费者选择的同时也营造出了高品位的私家酒窖氛围
一向被叠放在货架上的厚重毛毯
也被特别设计的直立陈列柜悬挂了起来
可以自由地移进移出，顾客不用特意摊开就能观其全貌……
400多种进口红酒，包括法国顶级酒庄出品的红酒
味道香醇的世界各地高档巧克力
充满诱惑的各式各样的进口饼干及糖果小吃
丰富多样的不同国家的
调味料、酱料、进口冷冻食品等
构建高尚、精致的自在生活
走进Ole'超市，店内偏暗的灯光，与外面明亮的强光对比，更凸显出Ole'大气沉稳的气质，立即有了与众不同的感觉和购物氛围。
事实上，Ole'除了灯光外，来自色觉、嗅觉的冲击也非常大。一般在Ole'的入口处，就是鲜花和烘焙房，左边诱人的现烤面包香气，右边鲜花的清香，直接吸引消费者径直走进超市，按照Ole'顾客行走的动线设计，分为烘焙类、冷柜生鲜区、冷藏区、食品区、日化区等。
Ole'超市最有特色的就是其陈列的关联性。走进Ole'，货架两侧的关联陈列随处可见，比如休闲食品旁是饮料；饼干货架上方摆了礼品提篮，啤酒和冷藏食品中间摆放了各种调料，基本都是按顾客的购物习惯组合。
在工作日时段，Ole'里面的顾客以女性为主，也有几位带着孩子的妈妈们，店里的儿童小推车很受孩子和妈妈们的青睐。
在Ole'超市内，为了满足消费者的临时性购物需求，店内墙角的空地、货架旁、烘培屋旁等至少7、8处安放了购物篮。
这一个小小的举动，一方面满足了消费者购物突发性购物需求，另一方面也间接的引导了消费者的潜在购物需求。
另外，因为随处摆放购物篮都是依托墙角、货架以及食品堆头等，所以，就算感觉“凌乱”，也不会影响Ole'整体的美观。
小摩总结
通过Ole'超市的发展，我们足以见到：精品超市业态的发展需要把握随时代变迁的中高端人群的生活方式，并且把这种生活方式所需要的产品组合起来，注重体验感，形成一种新的解决方案才能真正形成一股势不可挡的趋势。
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可以的，小小支持下！
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其实，仔细想想无人超市的出现也不足为奇，因为，发展背景下消费升级，电商逆袭，超市的玩法当然需要改变，更强调商业场景、客户体验、特色运营及各种跨界。所以越来越多的精品超市也开始占据市场，走进人们的视线。
其中，Ole'精品超市火爆程度以及影响力都是巨大的，Ole'超市是华润万家旗下的一个高端精品超市，现在，它已成为华润万家众多品牌业态当中的主力业态，也是国内最具规模与实力的高端连锁超市品牌之一。
Ole'来自于西班牙语，是“快乐、兴奋、开心”的意思。显然，起名为Ole'是想把愉悦的购物体验带给消费者，让消费者在购物之余，能够开心快乐，它也确实做到了这一点。
私家酒窖摈弃了普通货架陈列酒的传统方式
用专门的酒柜把各种高档洋酒分门别类陈列起来
在方便消费者选择的同时也营造出了高品位的私家酒窖氛围
一向被叠放在货架上的厚重毛毯
也被特别设计的直立陈列柜悬挂了起来
可以自由地移进移出，顾客不用特意摊开就能观其全貌……
400多种进口红酒，包括法国顶级酒庄出品的红酒
味道香醇的世界各地高档巧克力
充满诱惑的各式各样的进口饼干及糖果小吃
丰富多样的不同国家的
调味料、酱料、进口冷冻食品等
构建高尚、精致的自在生活
走进Ole'超市，店内偏暗的灯光，与外面明亮的强光对比，更凸显出Ole'大气沉稳的气质，立即有了与众不同的感觉和购物氛围。
事实上，Ole'除了灯光外，来自色觉、嗅觉的冲击也非常大。一般在Ole'的入口处，就是鲜花和烘焙房，左边诱人的现烤面包香气，右边鲜花的清香，直接吸引消费者径直走进超市，按照Ole'顾客行走的动线设计，分为烘焙类、冷柜生鲜区、冷藏区、食品区、日化区等。
Ole'超市最有特色的就是其陈列的关联性。走进Ole'，货架两侧的关联陈列随处可见，比如休闲食品旁是饮料；饼干货架上方摆了礼品提篮，啤酒和冷藏食品中间摆放了各种调料，基本都是按顾客的购物习惯组合。
在工作日时段，Ole'里面的顾客以女性为主，也有几位带着孩子的妈妈们，店里的儿童小推车很受孩子和妈妈们的青睐。
在Ole'超市内，为了满足消费者的临时性购物需求，店内墙角的空地、货架旁、烘培屋旁等至少7、8处安放了购物篮。
这一个小小的举动，一方面满足了消费者购物突发性购物需求，另一方面也间接的引导了消费者的潜在购物需求。
另外，因为随处摆放购物篮都是依托墙角、货架以及食品堆头等，所以，就算感觉“凌乱”，也不会影响Ole'整体的美观。
小摩总结
通过Ole'超市的发展，我们足以见到：精品超市业态的发展需要把握随时代变迁的中高端人群的生活方式，并且把这种生活方式所需要的产品组合起来，注重体验感，形成一种新的解决方案才能真正形成一股势不可挡的趋势。
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